Vypněte prosím blokování reklamy (reklamu už neblokuji), děkujeme.
Video návod zde: https://www.youtube.com/watch?v=GJScSjPyMb4

Takže tady předkládám původní recept a k němu pár poznámeček.


TRIO ŘEZY
Na těsto:
5 vajec (bílky + žloutky zvlášť)
250 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 dl oleje
1 dl vody
250 g hladké mouky
1 kypřící prášek
1 lžíce kakaa
Na pudink:
3/4 litru mléka
2 karamelové pudinky
1 vanilkový cukr
9 lžic cukru krupice
Na horní vrstvu:
2 kysané smetany
3 lžíce moučkového cukru
1 skořicový cukr
Postup: Vyšleháme žloutky, přidáme cukr + vanilkový. Přidáme olej, vodu a opět šleháme. Vmícháme mouku, kypřící práše a sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme na plech. Do druhé půlky přidáme kakao a opatrně cik-cak vlijeme na světlou část. Mezitím si připravíme pudink a ten opět cik-cak nalijeme na ještě neupečené těsto. Troubu předehřejeme na 150 stupňů a pečeme cca 20 min. Nakonec smícháme kysané smetany s cukrem, natřeme na vychlazený koláč a posypeme skořicovým cukrem.
Tyhle poměry surovin platí na klasický velký plech. Když peču jako dort v dortové formě, tak jen ze 3 vajec, cukru a mouky 150 g, pudink stačí bohatě jeden z necelého půllitru mléka (měl by být hustší než obvykle), zbytek tak nějak zmenšuju od oka.

Tááák... a je to! Je to fakt velká dobrota, takže to určitě zkuste, stojí to za to!
| RE: Trio dortík | elora®pismenkuje.cz | 22. 03. 2009 - 15:49 |
| RE(2x): Trio dortík | kaci | 22. 03. 2009 - 20:36 |
| RE: Trio dortík | hospodynka | 22. 03. 2009 - 16:59 |
| RE: Trio dortík | chachina | 22. 03. 2009 - 18:01 |
| RE: Trio dortík | sargo | 22. 03. 2009 - 22:52 |
| RE(2x): Trio dortík | hospodynka | 23. 03. 2009 - 08:32 |
| RE(3x): Trio dortík | sargo | 23. 03. 2009 - 10:46 |
| RE: Trio dortík | djová | 23. 03. 2009 - 09:12 |
| RE: Trio dortík | zygy | 24. 03. 2009 - 08:18 |