Ostružinový koláč

16. září 2008 | 22.04 | rubrika: na papčo

A tohle je výsledek mého snažení, při kterém jsem zužitkovala úlovky z nedělního výletu.

[ Pokračování článku ]
komentáře (9) | přidat komentář | hodnocení 1 (2x) | přečteno: 6.140x

Večerní štrůdlík

9. září 2008 | 22.33 | rubrika: na papčo

Právě vytažený z pece! S jabkama, hrozinkama, oříškama, skořicí a zkušebně i tvarohem, který jaksi zbyl v lednici. Velkej štrůdlovej expert nejsem, no ale snad to bude k jídlu. Voní to hezky. Testovat se bude až ráno.

strůdlik

komentáře (7) | přidat komentář | hodnocení: 1 · 2 · 3 · 4 · 5 | 1 (1x) | přečteno: 53x

Sezónní mňamka

27. červenec 2008 | 15.41 | rubrika: na papčo

Cuket je teď spousta, jsou obří a hodně levný. Jednu takovou mega-potvoru donesl mužíček z trhu a dneska ji plnil (kuskusem s rajčetem, balkánským sýrem, česnekem a něčím pálivým) a zapékal (debrecínkou a strouhaným eidamem). Celkem rychlý a nijak zvlášť pracný. S americkýma bramborama z trouby to fakt nemělo chybu!

cukety

komentáře (5) | přidat komentář | hodnocení: 1 · 2 · 3 · 4 · 5 | 2 (1x) | přečteno: 47x

Chřest s česnekem a kapary

20. duben 2008 | 21.10 | rubrika: na papčo
Musím se pochlubit ;-), mám mužíčka, co rád vaří, jupííí. Občas v obchodě pořídí nějakou pochutinu, co jsme ještě nikdy neměli, pak najde na Netu nějaký recepis a ukuchtí to. Mňam. Tentokrát přinesl chřest, o kterým jsme toho hodně četli, ale nějak nebyl důvod ho zkoušet. Zaujal nás recept na chřest v kombinaci s kapary, trošku jsme ho upravili a výsledek byl fakt famózní! Akorát jsme naznali, že by se to spíš hodilo na nějaký předkrm než na večeři. Vyzkoušejte :-D

ingredience
Množství neuvádíme, na to jaksi nehrajeme ;-)
chřest
olivový olej
česnek
kapary
šťáva z pomeranče
sůl a pepř
bazalka

do pece
Chřest oloupat, odstranit dřevnatou spodní část, povařit pár minut než změkne, obalit chřest v oleji v pekáči, posypat česnekem a kapary, péct cca 10 min (do hněda), nakonec až na talíři polít pomerančovou šťávou a případně posypat bazalkou, k tomu rohlíček, MŇAM!

detail
Dobrou chuť!
komentáře (10) | přidat komentář | hodnocení: 1 · 2 · 3 · 4 · 5 | 0.00 (0x)